Để gây ấn tượng thực khách ngay từ lần đầu tiên, khu vực pha chế đóng vai trò rất quan trọng . Chúng không chỉ là khu vực để tạo ra những thức uống hấp dẫn, mà còn là điểm nhấn của quán bar. Việc lựa chọn kiểu dáng hợp lý với mặt bằng và bộ nhận diện là yếu